KOTA CIREBON, (FC).- Restoran pelopor seafood di Cirebon dengan harga yang bersahabat, Crab 1818 menggelar soft opening pembukaan tempat barunya di Jl. Wahidin Kota Cirebon pada 30 Juni 2023.

Di tempat baru ini, Crab 1818 Wahidin menghadirkan inovasi baru dengan bangunan yang mengusung konsep ala Santorini di Yunani yang ikonik, didominasi warna biru dan putih.

Bentuk bangunan Crab 1818 Wahidin memiliki landscape yang unik dan Instagramable menghadirkan banyak spot selfie dengan view cantik dan Instagramable.

“Selain tempat indoor, kami juga punya area outdoor dengan suasana ala Santorini and beach. Konsep ini pertama kali ada di Kota Cirebon,” kata owner Crab 1818, Resha kepada FC, Jumat (30/6).

Crab 1818 Wahidin merupakan relokasi dari tempat lama sebelumnya yang berlokkasi di Gunungsari Trade Center (GTC) Cirebon. Saat ini, Crab 1818 telah memiliki 3 cabang.

“Disini kita pusatnya, yang sebelumnya lokasinya ada di GTC pindah kesini,” jelas Resha.

Para pengunjung Crab 1818 Wahidin juga akan dimanjakan dengan pemandangan lagoon (danau) buatan mini yang menambah kental suasana ala Satorini yang mewah dan elegan.

Menyesuaikan dengan konsep Satorini, Crab 1818 juga menghadirkan menu-menu tambahan ala mediterania dengan cita rasa unik dan autentik yang dipadukan dengan olahan seafood.

“Kalau menu di eropa Italia kan biasanya ada pasta, pizza, steak, nah kita juga adakan steak, spaghetti tomyam seafood, spaghetti aglio e olio pakai udang besar, dan ada juga pakai lobster,” lanjut Resha.

Spaghetti aglio e olio sendiri adalah pasta Italia tradisional dari Naples. Hidangan ini dibuat dari tumisan yang diiris, dicincang atau perasan sari bawang putih dalam minyak zaitun.

Dok Foto Crab 1818

“Kita juga ada pizza full daging ayam, bukan roti. Itu menu-menu tambahannya dengan harga ramah di kntong menengah ke bawah. Untuk pasta Rp35 ribuan, chicken pizza Rp40 ribu,” kata Resha.

Untuk menyesuaikan tema pantainya, Crab 1818 Wahidin juga menghadirkan beberapa menu ala Bali yaitu Ayam Betutu dan Bebek Betutu.

“Katena di belakang suasana ala-ala di Bali, kita masukan menu ayam dan bebek betutu. Untuk harganya murah-murah. Untuk ayam betutu Rp35 ribu, jadi masih terjangkau,” kata Resha.

“Untuk promo opening kita ada siskon 20 persen dengan syarat update di media sosial seperti Instagram, Facebook, WhatApps dan jangan lupa mention @crab_1818_cirebon. Jpload keseruan llagi di Crab1818. Terus nanti tunjukin di kasir dappatkan potongan 20 persen all menu,” ujar Resha. (Andriyana)