KOTA CIREBON, (FC).- Pemerintah Kota Cirebon melalui Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan (DKP3) Kota Cirebo, siap mensukseskan program pemerintah yakni pengadaan sekaligus pemberian susu ikan.

Susu ikan merupakan salah satu program yang akan dijalankan untuk memenuhi kebutuhan gizi dalam menciptakan generasi yang berkualitas.

Kepala Bidang Kelautan DKP3 Kota Cirebon Yudi L Hakim mengaku, hingga kini pihaknya belum menerima seperti apa petunjuk teknis pembuatan, pengadaan, pembuatan, hingga pendistribusian susu ikan kepada masyarakat. Namun, ia memastikan siap mensukseskan program tersebut.

“Kami juga belum paham sebenarnya sejauh mana program susu ikan ini. Mau di seperti apa, kami juga belum tahu persis informasi lengkapnya seperti apa. Tapi kalau hanya sounding-sounding saja sudah ada dari Direktorat Jenderal (Dirjen) Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan (P2HP) sudah ada,” katanya, Kamis (26/9).

Walaupun program susu ikan ini hanya sebatas informasi awal, ia akan melakukan survei ke beberapa perusahaan yang bisa memproduksi susu ikan di wilayah Cirebon termasuk jenis ikan apa yang akan dipakai untuk menghasilkan susu ikan.

“Kita juga nanti rencananya akan mencoba dan melihat sekaligus kunjungan ke perusahaan untuk bikin susu ikan itu seperti apa. Contoh katanya di Indramayu ada perusahaan yang bisa memproduksi susu ikan, kita akan survei kesana dan kami juga akan melihat ikan apa yang bisa digunakan untuk memproduksi susu ikan,” ujarnya.

Ia juga hingga kini belum menerima teknis pendistribusian susu ikan. Apakah daerah menerima dalam bentuk jadi lalu didistribusikan atau diberikan kewenangan untuk memproduksi sendiri lalu didistribusikan.

“Penjelasan strateginya belum kami terima, apakah di daerah itu menerima susu ikan dalam bentuk jadi atau diberi kewenangan memproduksi sendiri. Kami mengikuti teknisnya nanti seperti apa,” pungkasnya. (Frans)